Kiviak

2017-01-23

In Grönland höhlen die Innuit Robben aus um sie dann mit kleinen Vögeln zu füllen. Fermentiert alles und dann kann mans essen. Aber nich wenn man den falschen Vogel nimmt.

Kiviak or kiviaq is a traditional wintertime Inuit food from Greenland that is made of little auks preserved in the hollowed-out body of a seal.

Quelle: Kiviak

Danke an DrAzraelTod!