Leckbier

2020-12-07

Wenn du zu wenig Geld in der Kneipe dabei hast und dir deswegen ein “Leckbier” bestellen musst.

Als Leckbier wird das Übergeschäumte oder der abgestrichene Bierschaum beim Zapfbier bezeichnet, der bei Zapfanlagen und häufig auch beim Zapfen von Bier aus Fässern in einer meist mit einer Loch-, Gitter- oder Schlitzplatte abgedeckten Wanne unter dem Zapfhahn aufgefangen wird.

Quelle: Leckbier